O STANOWISKU

Asystent Managera to druga najważniejsza osoba w lokalu zaraz po Managerze restauracji. W jego obowiązku jest kontrolowanie pracy całego zespołu, czuwanie nad odpowiednim stanem zatrudnienia, jakością pracy i obsługi. Asystent to wielozadaniowa postać.

Jak wygląda przykładowy dzień?

Praca asystenta managera to 60% pracy administracyjnej oraz 40% pracy na floorze w systemie mieszanym. Praca Asystenta w porównaniu do Managera na pewno różni się poziomem odpowiedzialności oraz decyzyjnością.

Jakie zyskujesz możliwości?

Na tym stanowisku nauczysz się organizacji pracy, zarządzania kadrą, planowania i zapewnienia mierzalności efektów pracy, nadzorowania, raportowania oraz delegowania zadań.